Web dedicada al Ceviche y sus Recetas
En esta entrada te vamos a enseñar cómo se prepara un auténtico Ceviche ecuatoriano, que para algunas personas es el mejor del mundo. La receta típica de este país lleva camarones marinados con jugo de limón y se acompaña de cebollas y tomates, con un resultado espectacular que es irresistible para el paladar. Y además … Leer más
Hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una receta indispensable en la cocina vegetariana, que destaca por su rico sabor, aporte de nutrientes y un toque totalmente diferente a lo que estás acostumbrado. Se trata de un Ceviche de champiñones que por si fuera poco es muy fácil de preparar, por lo que no … Leer más
En la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara un auténtico Ceviche de pulpo mexicano, un platillo muy saludable y delicioso que encaja a la perfección en todo tipo de dietas balanceadas y de adelgazamiento. Por si fuera poco, es muy sencillo de hacer y con pulpo ya cocido estará listo en … Leer más
Los ceviches son un tipo de preparación especial donde los alimentos se maceran con ayuda de cítricos, para así cocinarlos y darles unos matices de sabor increíbles. Aunque la receta original es de origen peruano y utiliza pescado, en esta entrada os vamos a enseñar cómo se hace un Ceviche de mango refrescante y ligero … Leer más
En esta entrada te vamos a enseñar cómo se prepara una de las recetas vegetarianas más deliciosas y fáciles que existen: un Ceviche de coliflor saludable y ligero que sin duda se convertirá en uno de tus platillos habituales. El aderezo le confiere un carácter totalmente distinto a lo que estás acostumbrado, por lo que … Leer más
Si os gusta comer sano estáis de enhorabuena, porque en esta entrada os vamos a enseñar cómo se prepara una receta muy típica de Chile que es ligera, sencilla y está deliciosa. Hablamos del Ceviche de reineta, un plato lleno de energía que es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¿Quieres saber lo … Leer más
En la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una receta que es muy popular en países como Perú o España: un Ceviche de corvina ligero y saludable que está para chuparse los dedos. Su aderezo es ligeramente ácido y junto a la textura suave del pescado blanco consiguen una combinación que … Leer más
El ceviche mexicano es una variante muy conocida del tradicional platillo peruano. Este se caracteriza por dar un giro con ingredientes típicos de la gastronomía mexicana y que no encontrarás en los tradicionales de Perú o Chile como las aceitunas o el chile jalapeño. Siendo o no de México, probar este ceviche es algo que … Leer más
Las tostadas de ceviche, un platillo traído de las tierras mexicanas. Es ideal para los días de calor en los que acercarnos al fogón no es una de las opciones más sensatas. También recomendada para agregar a nuestro menú si lo que buscamos es olvidarnos un poco de las comidas cotidianas y además darnos un … Leer más
En el mundo gastronómico existe una gran variedad de platillos, en esta ocasión les traemos la receta de ceviche de pato. Este es un platillo de la región de Huacho, Perú. Es una de las preparaciones de ceviche mayormente conocidas en este país y por la que muchos turistas acuden a los restaurantes de esta … Leer más