Web dedicada al Ceviche y sus Recetas
Preparado a base de pescado, marisco, conchas o mixto, el Ceviche peruano es uno de los platos estrellas de la gastronomía de este país, un auténtico manjar que es muy apreciado en toda Latinoamérica y otros rincones de Europa, como España o Italia. Para muchos, simplemente una de las comidas más deliciosas que existen. ¿Quieres … Leer más
En esta entrada tenemos el gusto de presentar una de las recetas más saludables y deliciosas que existen. Se trata de un Ceviche de camarón, que es muy popular en tierras ecuatorianas y además sencillísimo de preparar. Perfecto para recibir invitados o darte un capricho en cualquier momento del día. ¡Y sin culpa! Ya que … Leer más
Cuando suben las temperaturas lo único que apetece tomar son recetas refrescantes y ligeras, como por ejemplo un Ceviche de pescado tradicional que está delicioso y se prepara en un momento. Este plato es muy popular en países como México, Perú o España, así que os vamos a mostrar una versión que utiliza ingredientes que … Leer más
En esta entrada os vamos a mostrar cómo se prepara paso a paso la auténtica Leche de Tigre peruana, que se puede utilizar como bebida o aderezo del cebiche. Se tarda apenas unos minutos, es muy saludable, nutritiva y deliciosa, por lo que nunca debe faltar en una dieta balanceada. ¿Te animas? Pues vete poniendo … Leer más
El Ceviche de pollo es un plato originario de la región costera del norte de Perú, donde se macera esta carne con jugo de limón, ajíes y otras especias. Sin embargo, también se hace variando la receta en países como Ecuador o Chile o en diferentes zonas del perú. En esta entrada os vamos a … Leer más
En la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara uno de los platos más exóticos de la gastronomía peruana: un Ceviche de tiburón que nos permite disfrutar del sabor de este pescado en toda su plenitud, aunque si no lo encuentras también puedes usar cazón, corvina, tilapia o la variedad que más … Leer más
En la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara un Ceviche de salmón que es muy popular en Chile y otros países de América Latina. Un plato sabroso, sencillo y que estará listo en solo unos minutos, para que puedas disfrutar del sabor del pescado de una forma distinta a lo que … Leer más
Los ceviches se pueden preparar de mil formas distintas, utilizando pescado, marisco, frutas y verduras como ingrediente principal. Sin embargo, en esta ocasión os vamos a mostrar cómo se hace un delicioso Ceviche de soya, que es ideal para todas aquellas personas que son veganas. Su sabor es espectacular, con una gran cantidad de nutrientes … Leer más
En la entrada de hoy tenemos el placer de presentar una de esas recetas indispensables para todo amante de la buena cocina: un Ceviche de atún fresco que además de estar riquísimo es bajo en calorías, por lo que siempre tiene cabida en dietas balanceadas y saludables. Y además, es de esos platillos que se … Leer más
En esta entrada vais a aprender cómo se hace un auténtico Ceviche mixto peruano, una receta tradicional que utiliza una gran variedad de ingredientes, como pescado y marisco, para conseguir un resultado absolutamente fantástico. ¿Qué ocurre? ¿Qué no se te da bien la cocina? No pasa nada, solo has de seguir los pasos que vienen … Leer más